はじめに
どうも、Matoriです。
雨の多かった夏が終わりを告げ、少しずつ冬に近づいていく天気が増えてきましたね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

今年もSCAJ行ってきましたよ!!しかも3日間!!
(もともと2日行く予定だったのですが、都合良く仕事で東京に行く予定があったので1日多くなりました。)
年々来場者が増えている気がします・・・こんなに珈琲が好きな人がいるんだ、と圧倒されるくらいに。笑
SCAJを皮切りに全国各地で珈琲フェスも始まってきますね。
みなさまは今年行こうとしている珈琲フェスはありますか?私は来月末に京都の珈琲フェスに行ってみようと思っています。中々関西には行けないのであちらの珈琲屋さんも行けたら良いなと思っています。
さて今回の記事は、この間仕事で栃木市に行った際訪問しました、” Breatha Café “と言うお店についてまとめていきたいと思います。
Breathas Caféについて
どんな珈琲屋さん?
今回はcopilotさんに聞いてみました。
Breatha Caféは、栃木市中心部の「とちぎ蔵の街観光館」2階にあるデカフェ(カフェインレス)専門カフェです。カフェインを控えたい人だけでなく、「その日の体調や気分に合わせてコーヒーを選ぶ」というコンセプトで営業しています。
基本情報
- 店名:Breatha Café(ブレーサ カフェ)
- 住所:栃木県栃木市万町4-1 とちぎ蔵の街観光館2階奥「クラボ」内
- 営業日:金曜日・土曜日
- 営業時間:9:00~16:30
- 電話:070-8592-6028
お店の特徴
- デカフェ専門のスペシャルティコーヒーカフェです。
- オリジナルブレンドは、デカフェ(0%)、ハーフ(50%)、レギュラー(100%)からカフェイン量を選べます。
- ブラジルやエチオピアなどの豆を使ったハンドドリップコーヒーも提供しています。
- ホットサンドや軽食、おやつも楽しめます。
人気メニュー
特にユニークなのが「カフェイン3種飲み比べセット」。カフェイン量0%・50%・100%のコーヒーを飲み比べ、自分が「おいしい」と感じた一杯を見つけられるメニューです。1日3人限定で提供されています。
こんな人におすすめ
- 妊娠中・授乳中の方
- 午後以降はカフェインを控えたい方
- コーヒーは好きだけど睡眠も大切にしたい方
- 落ち着いた空間でゆっくり過ごしたい方
蔵の街散策の途中に立ち寄れる場所にあり、「少し立ち止まって深呼吸する時間」をコンセプトにした、栃木市では珍しいデカフェ専門店です。
デカフェ専門店!!デカフェを飲む(選ぶ)機会が無いので、とても新鮮な気持ちでお店に行ってみることにしました。
お店に関する詳しい情報は以下に記載します。
関連サイト ~ お店のホームページ ~
関連サイト ~ お店のSNS ~
お店の場所
Note : Transportation access

- 栃木駅から徒歩15分 (おおよそ1100m)
お店の外観

お店の内観




提供メニュー

1日限定でカフェイン3種飲み比べセットがあります。


今回購入したもの
- カフェイン3種飲み比べセット / アンマンゴー


- Breatha Standard Caffeine Control Blend – Ethiopia / Colombia の3種飲み比べセット
カフェイン量の異なるお店のブレンド珈琲です。カフェイン量は0%, 50%, 100%です。
飲み比べをしてみましたが、何となく普段飲んでいるものと違う?コク?あっさり?くらいな曖昧な感想しかできず、全く充てることが出来ませんでした。ちなみに正解するとプレゼントがあるらしいです。 - アンマンゴー
餡子とマンゴーの入ったホットサンドです。付け合わせのピクルスも絶妙でした。
暖かいマンゴーって滅茶苦茶美味しいんですね・・・私の下を唸らせる悪魔的なホットサンドでした。笑
- Breatha Decaf Select – HAND DRIP

- Brazil
今度はハンドドリップコーヒーをいただきました。もちろんカフェインレスです。
ブラジルらしい酸味が特徴的なカフェインレスとは言われるまで分からない、毎日飲みたくなるような安定した味です。
おわりに

”カフェイン”とは、どんな味がするのでしょうか。そもそも味覚として感じることが出来るのでしょうか。
そう思わせるような、想像が膨らみ続けるお店でした。
都合でカフェインが摂取出来ない方でも気軽に珈琲をいただくことが出来るお店です。
また 栃木市に来た際には観光も兼ねてまた来たいと思う素晴らしいお店でした。
それでは、今回はこの辺で。
店舗情報
- 店舗名
Breatha Café - 住所
栃木県栃木市万町4 蔵の街観光館 2階 - 営業時間、定休日
9 : 00 ~ 16 : 30
※ 金, 土曜日のみ営業 - 支払方法
現金払い、キャッシュレス決済の両方に対応しています。 - 参考URL
https://www.tochigi-kankou.or.jp/maintenance.html ( お店のホームページ )
https://www.instagram.com/breatha.cafe/ ( お店のInstagram )


