目次
はじめに
どうも、Matoriです。
4月ですね!三寒四温とは良く言ったもので、4月に入るとだんだんと温かい日が春の訪れを感じさせてくれます。
とは言ったものの、今年は天気の調子も悪い影響からか桜の開花がとても遅い気がします。寒暖差が際立つ季節なので体調を崩されないように無理せず行きましょう。
さて。4月に入ったことでまとり珈琲はブログを開始してから2年が経過いたしました。これもひとえに訪問してくださる皆さまのおかげで続けてこれていると感じています。珈琲屋さんとの出会いはまさに一期一会でして、かけがえのない刺激を毎回いただいております。これからも私の備忘録も兼ねてお伝えしていけたらと思いますので、何卒よろしく願いいたします。
そんな3年目始めての投稿ですが、今回は埼玉県の川越市に行た際に訪れた” Macky coffee “についてご紹介していこうと思います。
Mackey coffeeについて
関連サイト ( お店のホームページ )
関連サイト ( お店のSNS )
お店の場所
公共交通機関のアクセス
- 東武東上線川越市駅から徒歩15分程度
- 西武新宿線本川越駅から徒歩10分程度
食べ歩き街道( 勝手に名付けました )近くなので近くまでバスも出ているみたいです。
お店の外観
お店の内観
提供メニュー
- 珈琲豆
生産国 | 名前 | 精製方法 | 焙煎具合 | 特徴 |
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COLOMBIA | チロソ | Washed | 浅煎り | Floral, Tropical fruits, Grape |
HONDURAS | ロニー ガブリエ | Fully Washed | 浅煎り | Orange, Black tea, Nuts |
KENYA | ニエリ ヒル | Washed | 浅煎り | Tomato, Grapefruits, Brown sugar |
ETHIOPIA | イルガチェフェ Woteコンガ G1 | Natural | 浅煎り | Strawberry, Blueberry, Black tea |
ETHIOPIA | シャキソ | Washed | 中煎り | Citrus, Brown sugar, Black tea |
BRAZIL | グアリロバ | Natural | 中煎り | Chocolate, Nuts |
- 珈琲道具
今回注文したもの
- KENYA ~ ニエリ ヒル ~
- 香り
さわやかな柑橘系を思わせる酸の香りを強く感じました。 - 飲んだ印象
コーヒーの香ばしさと柑橘系の渋みが混ざり合ったような飲み口です。
ケニアらしい酸は焙煎具合を調整することで控えめにしているとお話しておりました。 - 余韻
ブラウンシュガーの様な甘さが余韻として口の中に残り続けます。
- ETHIOPIA ~ イルガチェフェ Woteコンガ G1 ~
- 香り
エチオピアらしいベリー感のある香りがします。 - 飲んだ印象
酸味は全くと言って良い程少なく、心地よい香ばしさと渋みのあとに甘さを感じます。
香ばしさが前のめりに出ている様に感じましたが、全体的には浅煎り珈琲の印象です。 - 余韻
落ち着いた砂糖に近い甘さが口の中に残ります。
終わりに
レトロな建造物の雰囲気を味わえる川越らしさが全面的に出ているとても良いお店でした。群馬からのアクセスも苦では無いので、またふらっと寄ってみたいです。
それでは、今回はこの辺で。
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店舗情報
・ 店名
Macky coffee
・ 住所
埼玉県川越市連雀町27-1
・ 営業時間
11:00 ~ 18:00
土曜日は21:00まで営業
・ 参考URL
https://mackycoffee.base.shop/( お店のHP )
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