目次
はじめに
どうも、Matoriです。
最近急に暑さが加速してまいりましたが、みなさま体調の管理は万全でしょうか?
ここまで暑くなってくると” エアコン “にとても助けられます。少し前にエアコンは身体に良くないという話が出回り、頑なにエアコンを使用しない方も散見されますが、シーズン中にエアコンを1度も使用しないと回路内のオイル状態が原因で故障するリスクが上がりますので、気を付けてください。
ちなみにMatoriの身内では ” 寝る時にエアコンを使用する / 使用しない “で盛り上がっていたりします。笑
夏はまだ始まったばかりですが、暑さに負けず踏ん張っていきたいものですね。
さて、今回の記事は先日茨城県に行った際にお邪魔した” HITACHINO COFFEE “について取り上げていこうと思います。
HITACHINO COFFEE について
関連サイト ( お店のホームページ )
関連サイト ( お店のSNS )
お店の場所
Note : アクセス方法
- 電車をご利用の場合 : 水戸駅 北口から約500m
- 車でお越しの方 : 最寄りのコインパーキングをご利用ください。
お店の外観
お店の内観
提供メニュー
Note : Coffee beans
- Honduras
- Farm : El Cedro
- Variety : Lempira
- Process : Fully Washed
- Flavor : Red apple, Plum, Stone Fruit, Herb, Cacaonibs, Smooth Mouthfeel, Clean
- Brazil
- Farm : Fazenda Um
- Variety : Mundo Novo
- Process : Natural
- Flavor : Orange, Citrus, Herb, Cacaonibs, Chocolate, Round
- Ethiopia
- Farm : Dinkinesh Hirbaye
- Variety : Ethiopian Heirloom
- Process : Natural
- Flavor : White Grape, Stone Fruit, Citrus Peel, Syrupy
- Costa Rica
- Farm : Cerro Alto / La Union
- Variety : SL28
- Process : Natural
- Flavor : Stewed Strawberry, Cranberry Juice, Herb, Cacaonibs
今回注文したもの
- Costa Rica ~ Cerro Alto / La Union ~
コスタリカ SL28種のナチュラル製法品です。以下飲んだ所感です。
香り、口当たりともに柑橘類やナッツを感じました。SL28はケニア種ですが、ケニアの特徴的な” 強い酸 ” はあまり感じませんでした。酸味はありますが、落ち着いていて後から出てくる甘さの立役者になっている印象を受けます。飲んでいてとても心地が良い品です。
※ 酸味が気になる方は注文の際に” お水 “をいただいて都度口の中をリフレッシュしてあげると甘さを感じやすくなると思います。
おわりに
茨城はMatoriの学友がいるので、年に1 ~ 2回のペースで行くのですが、毎回新しいお店が発見出来てとても楽しいです。1ヶ月くらいかけて茨城のお店を制覇するのも面白そうだなって感じました。
また、今回ご紹介したHITACHINO COFFEEさんの様なお洒落な自家焙煎のお店、全国的に増えている印象を受けます。Matoriも脱サラしたら、ひっそり自家焙煎の珈琲屋さんをやってみたいな、何て思ったり。
こんなこと考えられるなんて凄く平和だなって思ってます。笑
それでは、今回はこの辺で。
店舗情報
- 店舗名
HITACHINO COFFEE - 住所
茨城県水戸市南町1-2-32 M-Workビル 1F - 営業時間
11:00 – 18:00 - 参考URL
https://hitachino-coffee.com/ ( お店のホームページ )
https://www.instagram.com/hitachino_coffee/ ( お店のInstagram )
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