どうも、Matoriです。11月も半ばに差し掛かりましたが、日中は温かい日が続いておりますね。1日同じ部屋にいると、朝は暖房をつける寒さなのに昼間は半袖でいても平気な位温暖差があります。温かいのは良いことなのですが、冬シーズンに今の反動が来て記録的な寒さを観測！なんてことが発生しないか不安になっております。
Matoriの住む群馬県は冬場になると” からっ風 “と呼ばれる強風が吹くので、湿度もがっつり低下して肌のケアも心配してしまいます。。。今くらいの気候が1年中続けば良いのになぁ。。。なんて思ったり(笑)
そんな考えることの多い” 寒いシーズン “が近づいてきましたが、Matoriの大好きな珈琲さんは四季折々の楽しみ方があるので
気候の変化を珈琲でネガティブではなくポジティブにとらえていけたら毎日を生活する中で少しだけ時間に余裕が出来るのかなぁ
なんて思う今日この頃でございます。そんな2022年秋ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今週は埼玉県の本庄市に足を運ぶ予定がありましたので、現地の珈琲屋さんをご紹介したいと思います。
珈琲工房黒柳とは
お店のホームページは下記リンクをご確認ください。
Matoriが足を運んだ先は本庄の中でもかなり群馬県寄りでしたので(本当に利根川を渡ってすぐのところに用がありました)このあたりで珈琲とあわよくば軽食が出来る場所を探してみると、こちらのお店に行きつきました。
偶然な話なのですが、こちらのマスターは以前ブログ内でも取り上げた” 新木珈琲店 “のお友達とのこと！！どことなく雰囲気が似ている気がします・・・(笑)
クラシックの音楽が流れたお店の中は、こげ茶のウッド調をベースに” 昔ながらの喫茶店 “を彷彿させる落ち着きのある雰囲気でした。家近にあったら、頻繁にお店を訪れてしまいそうな実家の様に居心地が良い空間です。
お店の中はとても広く、4人用のテーブル席が10か所くらい配置されていたでしょうか。友達と一緒にちょっとお茶でもと利用するにはもってこいです。
メニュー・取り扱いの商品など
- 珈琲
はい。一杯目の銘柄決まりましたね・・・
アナエロビックとゲイシャ種は反射で注文します。( 笑 )
エチオピアは” ナチュラル製法 “と” ウォッシュド製法 “の2種類あるみたいです。ナチュラルは珈琲の成分をがっつり味わいたい” こってり好き “の方向け, ウォッシュドはすっきりした飲み口が好みな” あっさり好き “の方におススメです。
メニューの右側に記載がある通り、焙煎具合で珈琲豆の銘柄が記載されております。
ただ、お店に並んでいる珈琲豆の状態を目視で見てみましたが、どの品種もシティロースト以上はあると思います。
ハンドドリップコーヒー
- 深煎りブレンド
- まろやかブレンド
- 爽やかブレンド
- アイスコーヒー
ハンドドリップコーヒー・ストレート
- インドネシア
- ブラジル
- タンザニア
- コロンビア
- グアテマラ
- エルサルバトル
- エチオピア ( ナチュラル )
※ Matoriおススメ - エチオピア ( ウォッシュド )
- コスタリカ
- アレンジ珈琲, その他の飲み物
- お食事メニュー
すごく種類が豊富ですね！！全メニューを制覇するまで通いたくなるようなラインナップです。朝から営業しているため、モーニングメニューがありました。朝から優雅な一時を過ごせば、今日一日が素晴らしい日であること間違いなしです！
こういったお店、家近に無いかなぁ・・・
今回購入したもの
- ハンドドリップコーヒー・ストレート : コスタリカ
焙煎具合が中煎り以上であったので、他のお店で飲むアナエロビック珈琲に比べると、少し苦みが強い印象を受けましたが、逆に良いアクセントになりアナエロビック特有のベリー感と苦みが混ざり合う複雑な味でした。 - クラブハウスサンドイッチ
はい、がっつりお昼ごはんをいただきました。( 笑 )
ベーコン、卵、鶏肉、トマトなどがサンドされたこちらはボリュームがありそうに見えますが、一人前ぺろりと完食致しました。何度でも食べたくなるお味です。
- ハンドドリップコーヒー・ストレート : エチオピア ( ナチュラル ) Matoriおススメ
イルガチェフはモカと似ていて” フルーティな飲み口 “が印象的です。華やかさを引き立てるために浅煎りで提供されている方が多いですが、こちらはおそらく中煎りに該当すると思います。焙煎が進むに連れて持ち味のフルーティさが薄れてしまうと考えがちですが、中煎りまで焙煎することで口に残る甘さがより強く増してつい深呼吸してしまいたくなるような余韻を与えてくれます。この焙煎具合はありです！ - チーズケーキ
珈琲のお供に注文いたしました。珈琲の味を邪魔しない上品な一品。少しシナモンの香りを感じた気がしましたが、それがアクセントになってフォークが止まりませんでした。 ( 笑 )
今度本庄に行く機会があったら、是非また寄りたいと思いました。次は本でも持っていこうかなぁ( 長居する気満々 )
ご近所の方やお近くを訪れた方は是非足を運んでみてください。
それでは、これで。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店舗情報 ・ 店名 珈琲工房黒柳 ・ 住所 埼玉県本庄市見福 3-3-7 ・ 電話番号 0495-71-5226 ・ 営業時間 9:00～18:00 定休日 : 火曜日 ( 不定休あり ) ・ 参考URL https://www.kuroyanagi-coffee.com/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
