はじめに
どうも、Matoriです。
今年もあっという間に年の瀬ですねぇ!毎年師走の激務をこなした後なので、今年もお疲れ様!と思う方も少なくないと思います。皆さまは今年のはじめに掲げた目標は達成出来ましたか??私は5つ程目標を立てていましたが、全て達成することが出来ました。毎年毎年、来年頑張ろうの様な感じでしたが終わってみると我ながら頑張ったなと思います。やはり、計画性は重要ですね。後から挽回しようの精神では何も成就しないと確認できた一年でした。
年末年始は実家でのんびり過ごそうと思いますので、この記事をまとめたら帰省します。( 笑 )
さて今回の記事ですが、先週私用で東京に行ってきました。その際に前から気になっていた港区のお店である” Little Darling Coffee Roasters ”に行ってきましたので、簡単ではありますがご紹介したいと思います。
余談ですが、お店の方が” warmth “さんとお知り合いでした!離れた土地で地元のお店が話題に上がるとテンション上がりますね~
Little Darling Coffee Roasters について
お店のホームページ、SNS
お店の場所
最寄り駅は以下の通りです。
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線・都営大江戸線「青山一丁目駅」
- 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」
また、敷地内の入口に少し癖がありました。あれ?どこから入れるんだ?と暫く歩きましたね。( 笑 )
お店の写真 ( 外観 )
お店の写真 ( 内観 )
お店内外ともにキラキラしていますね!店内はたくさんのお客さんで賑わっておりました。店内もとても広いので、座れる場所も容易に確保できました。
天井裏や壁のシャッターがとても渋いです。
お店で提供しているメニュー
今回いただいたもの
- Indonesia JAVA
ナチュラル精製された豆をミディアムローストで焙煎した品。レモンやグレープフルーツを齧ったような印象で、柑橘感のある優しい酸味( 少しナッツも感じました )と少しビターな渋みを感じました。
後味はすっきりとした甘味が残り、温度が落ち着いてくると、苦さ、渋さ、甘さが良い具合に調和しておくぶかい味わいになっていきます。
- Costarica Finca chaparral
こちらは” 嫌気性発酵 “を工程内に加えて精製された豆を上の種類同様ミディアムロースト焙煎で仕上げた品です。こちらの豆に関する情報として、店員さんは「 ザクロを食べている様な印象 」とおっしゃっていました。( 以下Matoriの感想です。 )
提供時の香りや一口目の味わいとしては、チョコレートを思わせるような香ばしい香りとベリーの様な酸味甘味を感じました。余韻はブラウンシュガーを思わせる甘差が特徴的です。温度が下がると徐々に青りんごらしさを感じました。
おわりに
今回はお洒落な町” 港区 “にある素敵な珈琲屋さんのご紹介をいたしました。東京にいくとまだまだ私の知らない珈琲の世界が広がっていく様でとても楽しいです。( それは群馬も一緒なんですケド・・・笑 )
今年も色々な珈琲屋さんに行って、たくさんの方とお話をさせていただきました。店員さんとの珈琲トーク、飲む度に変わり続ける珈琲の世界、来年はどんな出会いが待っているのかワクワクしています。来年も是非まとり珈琲をよろしくお願いいたします。
それでは、皆さま良いお年を。
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店舗情報
・ 店名
Little Darling Coffee Roasters
・ 住所
東京都港区南青山 1 – 12 – 32
・ 電話番号
03 – 6438 – 9844
・ 営業時間
10:00 – 19:00
不定休
・ 参考URL
https://zaguri.tokyo/ ( お店のHP )
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