どうも、Matoriです。
5月も後半を迎えて、徐々に夏の気配を感じる季節になってきました。窓を開けると心地よい風が部屋に入ってきてとても気持ちが良いです。しかし虫がちょろちょろ家に侵入してくるので、駆除剤を購入しないとなぁなんて平和な週末を送っていました。
毎週どこかしら珈琲屋を徘徊しているMatoriですが、今週は友人の紹介で群馬県 太田市にある” Pyramid Cafe & Roastery “と言うお店に行ってきました。はじめお店の名前を聞いた時の印象は「えっ？なんでピラミッド？」ですが、行ってみて納得しました。
それでは、こちらのお店についてご紹介していこうと思います。
Pyramid Cafe & Roasteryについて
2023年3月にプレオープンを経て翌月の4月8日にオープンしたこちらのお店ですが、お店の隣( 裏？ )にある” 明王院 “の住職さんが営むお店だそうです。住職さんがカフェ・・・？？なんとも斬新ですね。( 笑 )
このお寺の中にお邪魔してみると・・・
ピラミッドありました！( 驚愕 )
看板の内容を見てみます。
どうやら、太田市指定重要文化財になっているこちらの” 明王院の石像千体不動塔 “がお店の由来になっている様ですね。
早速お店にもお邪魔してみました。
- お店の雰囲気
出来立てほやほやのお店は多くのお客さんで賑わっておりました。
天井が高いためか、室内はとても開放感がありました。( 空調はちょっと大変そうです。 )
壁も床も全てコンクリート色、木枠や黒色の設備がワンポイントとなっており心地よい音楽も落ち着く空間を後押しします。
- 提供メニュー
お店のメニューです。注意点としましては、お食事( ランチメニュー )を注文される場合は事前に予約をした方が良いかもしれません。
限られたスタッフでお店を回しているので、現在は数量を限定して販売しているとのことでした。ご予約の際はお店のHPから” 公式LINE “が掲載されておりますので、そちらからお問い合わせをしてみてください。
BEVERAGES ( 飲み物 )やOTOMO( お菓子 )の提供は予約をしていない状態でも大丈夫みたいでした。
飲み物の種類としては、珈琲をはじめアールグレイや自家製ドリンクがありました。自家製を見てしまうと、ここでしか味わうことが出来ないので、凄く惹かれますね・・・
珈琲はBATCH BREWだけでなく、シングルオリジンの注文も可能です。
浅煎り珈琲
- Colombia EL PARAISO Lychee Lot.
- Honduras Tepanguare Anaerobic
- Panama Esmeralda Geisha Washed
- Guatemala Oriente Natural
中煎り珈琲
- Ethiopia Yirgacheffe G1
- Colombia ( ごめんなさい。詳しい情報を聞き忘れました・・・ )
- Tanzania Southtella AA
深煎り
- Brazil Santo Antonio Premium Chocola
- Indnesia Mandheling Bintanglima
ラインナップの中には、ゲイシャを世に知らしめた” エスメラルダ農園 “のゲイシャやアナエロビックファーメンテーションで有名な” エル・パライソ農園 “がありますね。無難かつ最高に美味しいイルガチェフェもあるので、店内で飲む珈琲は10分くらい悩んでいたと思います。なんなら時間とカフェイン摂取量が許容できるのならば、全ての種類を飲み比べたいほどでした。
今回購入したもの
- Colombia EL PARAISO Lychee Lot.
エル・パライソ農園のアナエロビック・ファーメンテーション( 嫌気性発酵 )珈琲です。ライチ, 桃, 金木犀を彷彿させる香りが特徴的な品。完熟フルーツの感じもありました。浅煎りでのご提供ですが、酸味は少なくかなり飲みやすいと感じます。黒糖を思わせる甘い余韻も重要なポイントです。
これらの特徴は温度変化によって徐々にいろが濃くなっていきます。
- Panama Esmeralda Geisha Washed
エスメラルダ農園のゲイシャです。ゲイシャ種独特なジャスミンを彷彿させる香り( ゲイシャフレーバー )はいつ飲んでも美味しいです。口いっぱいに珈琲を飲んで深呼吸をすると、華やかな余韻が残り続けます。世界トップクラスの農園珈琲を是非この機会に飲んでみてください。
一緒に行った友達は” 精進風カレー “が食べられなくて、リベンジしたがっていたので近々またお邪魔してみようと思います。もちろん予約をしていこうと思います。
それでは、今回はこの辺で。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店舗情報 ・ 店名 Pyramid Cafe & Roastery ・ 住所 群馬県太田市安養寺町２００−３ ・ 営業時間 月，火（第1，第3除く）：11:00〜18:00 金，土，日：12:00〜21:00 定休日 : 第1火曜，第3火曜，水，木 営業時間・定休日に関しては、ご来店前に店舗にご確認ください ・ 参考URL https://lit.link/pyramid ( お店のHP ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
