【 群馬県 高崎市 】REBOOT COFFEEBAR

　師走ですね。2022年も残す所1か月を切りました。
日中に強い風の音を聞くと、いよいよ冬の到来かーっと思ってしまいます。からっ風は嫌いです・・・(泣)

　今週は映画館に” THE FIRST SLAM DUNK “を観てきました。

ついに、あいつらが帰ってくる！

タイトルでTHE FIRSTと謳っているので次回作もあるんですかねぇ。。。
是非皆様も映画館に足を運んでみてください！

　そんな楽しい休日を送ったわけですが、、、
映画も良いですけど、休日にはやっぱり美味しい珈琲が飲みたくなりますよね？( 洗脳 )

と言うことで、映画終わりに気になる珈琲店にも行ってきましたのでご紹介したいと思います。

REBOOT COFFEEBARとは？

　先週ご紹介した” 高崎 人情市 “にて出店されてたお店の一つです。早速お店に足を運んでみました。
お店を始めたのは今年からだそうです。高崎駅付近は珈琲店増えましたねぇ。( 言う程キャリアが長くありませんが・・・ )
ホームページを覗いてみると、こちらのお店は浅煎り専門店ということで。
このブログを始めてから好みが” 中深煎り “から” 浅煎り “にどんどん変わっていったMatoriさん・・・
どんなお豆を提供しているのかとても気になります。

お邪魔します。

　細長いレイアウトの店内は見た感じ狭そうですが、カウンター席が4人のテーブル席が4組 ( 2人 × 3組と奥に4人席がありました )と結構座れます。カウンター席が結構奥行きがあるので、

なんて事態が起こらないのもうれしい点です。

提供している珈琲やお菓子など

• COFFEE MENU

　圧倒的なエチオピアの数・・・！！ここのマスターとは珈琲の好みが合いそうです(笑)。
良く見るとアナエロビックもありますねぇ。何を飲もうか悩んでしまいます。

　レジの壁側にはメニューに掲載されている珈琲を豆の状態でも販売しておりました。

なんて方には豆での購入もおススメです。

• ESPRESSO MENU

エスプレッソビバレッジ各種です。メニューには掲載されていませんでしたが、珈琲カクテルも提供しているとのことです。

• OTHER MENU

• DESSERT

お店でいただいたもの

• Tamiru Tadesse Murago
• Tamiru Tadesse Under Screen
  どちらもタミル・タデッセ氏が作ったナチュラル精製の珈琲豆です。エチオピアらしいフルーツ感溢れる逸品でした。
  Matori的には” Under Screen “おススメです。( どちらもとても美味しい )
• Basque Cheese Cake
  デザートのバスクチーズケーキです。表面に焦がしたカラメルソース(？)が食欲をそそります。

• Gahlib Alhamassi Anaerobic Natural
  イエメンのアナエロビック珈琲です。アナエロビックらしい” チェリー感 “が味わえます。
  珈琲を口に含んでからお水で口直しをすると、余韻が最高です。

• El Paraiso Lime

珈琲を飲みながら
マスターにブログ掲載の許可をいただいたり、Matoriがエチオピア種や最近出てきたアナエロビックが好きなんてお話をお店でしていたら

とサービスでいただきました。コロンビアのエル・パライソ農園で生産されたアナエロビック珈琲( ライムロット )です。

エル・パライソ農園のアナエロビック珈琲は以前前橋にある” 13 COFFEE ROASTERS “でもいただきましたね。

　マスターのご厚意でアナエロビック珈琲の飲み比べという体験が出来ました！
どちらもアナエロビックらしく” 甘酸っぱい “口当たりと香り豊かな余韻に特徴を感じましたが、微妙に風味や酸味なんかが違って別種類の珈琲を飲んでいる感じでした。

やはり、珈琲は奥が深いですね。

それでは、今回はこの辺で・

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店舗情報
・ 店名
   REBOOT COFFEEBAR
・ 住所
   群馬県 高崎市 寄合町 25-12 スタービル1-B
・ 電話番号
　 
・ 営業時間
   月 ～ 火曜日 - 12:00～18:00
   水 ～ 金曜日 - 12:00～20:00
   土曜日 - 10:00～20:00
   日曜日 - 10:00～18:00
・ 参考URL
　 https://reboot.base.ec/ ( お店のHP )
   https://www.instagram.com/rebootcoffeebar_takasaki/ ( お店のInstagram )
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